島根県浜田市へふるさと納税いただいた方のために、
島根の味を楽しんでいただける特別なコースをご用意しました。
旭町でとれるすっぽんを使ったコラーゲンたっぷりの優しいスープ、
JAしまねで購入したおいしい野菜のサラダ。とれたて魚のお料理と、
浜田米をイタリア米と合わせて炊き上げたパルメザンチーズのリゾット。
石見ポークは低温で焼き上げて、甘味を存分に引き出しました。
島根の食材だからできる、素材本来のおいしさが感じられるお料理です。